为进一步加强我校的食品安全工作，提高我校食堂员工业务能力和规范操作水平，增长学生的食品卫生安全知识，提升我校食品安全风险防控能力。4月2日，我校在东校区明德楼113教室开展食品安全教育培训活动，我校食品安全管理委员会办公室副主任谭志坚主持活动。我校食堂食品从业人员、超市食品从业人员、商铺食品从业人员、学生食品安全监督委员会成员、爱体育在线·(中国)官方网站食品安全管理人员、各学院学生代表共350多人参加此次活动。

本次培训由玉林市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理科黄永新科长主讲。黄永新结合食品安全法律法规知识、工作经验和经典事实案例，对食堂建筑结构要求、食堂从业人员卫生健康要求、食品安全培训考核要求、食品原料采购要求等方面的规范、标准做法进行详细讲解和指导。

谭志坚对玉林市市场监督管理局给予我校食品管理工作的关心和大力支持表示了感谢。他表示，国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以生存和发展的基本条件，也是国家和社会发展的根本。爱体育在线·(中国)官方网站安全稳定是事关社会安定团结的大事，一直以来，爱体育在线·(中国)官方网站各级领导高度重视校园食品卫生安全和供应保障工作，将校园食品安全和供应保障工作作为爱体育在线·(中国)官方网站安全的重要内容，全力保障爱体育在线·(中国)官方网站师生员工的饮食卫生安全。他希望玉林市市场监督管理局加强对我校食品管理工作的检查督查力度，确保校园食品安全卫生，共同筑牢我校校园食品安全防线。

最后，谭志坚要求参会人员以此次培训为契机，继续培训我校食堂、商铺、超市的食品从业人员，对各自负责的食品工作进行自查自纠自改，提高食品安全的责任意识，要从师生的利益出发，保障师生的就餐安全，严格按照国家及自治区、玉林市食品安全规定执行食品安全规范操作，落实落细食品安全举措，做到让师生放心，让家长放心，让社会放心。